フロム蔵王 魅惑のオペラ(4号)

価格: ¥1,880 (税込)
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コーヒーを浸み込ませたアーモンドのビスキュイ・ジョコンド(スポンジケーキ)とガナッシュクリームを何層も重ねた間に、アーモンドプラリネの本格バタークリームをサンドした深い味わいのチョコレートケーキです。



アーモンドプラリネのバタークリームとビスキュイ・ジョコンド、ガナッシュクリーム、グラサージュチョコレートを交互に7層に重ねました。



【お召し上がり方と保存方法】 【原材料】
【お召し上がり方】
冷凍状態でお届けになった商品はすぐに冷凍庫に入れて保管してください。お召し上がりになる場合には冷蔵庫に移して12時間ほどかけて解凍して下さい。
【保存の方法】
保存の際は到着日より冷凍庫で30日間、解凍後は冷蔵で保管し2日以内にお召し上がりください。
【ケーキの大きさ】/ W:約120mm×D:約120mm×H:約45mm
重さ/ 約460g
【原材料】
砂糖(国内製造)、卵、乳等を主要原料とする食品、バター、牛乳、カカオマス、アーモンド、小麦粉、還元水あめ、ココアバター、ココアパウダー、水あめ、ゼラチン、コーンスターチ、コーヒー、澱粉分解物、トレハロース、乳化剤、香料、ゲル化剤(ペクチン)、リン酸塩(Na)、酸味料、カロチン色素、(原材料の一部に豚、大豆を含む)
●「魅惑のオペラ・アレーナ」の由来
チョコレートケーキの「オペラ」は、フランス・パリにある歌劇場「オペラ座」にちなんで作られたといわれており、一般的には正方形または長方形の形をしています。当社の「魅惑のオペラ・アレーナ」は、世界最大規模の野外オペラが毎年開催されるイタリア・ヴェローナ(ヴェローナはロミオとジュリエットの街としても知られています)のアレーナ(arena、コロッセオ、円形劇場)を模して円形に仕上げたオリジナルのチョコレートケーキです。

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