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[11/30(24:00)迄早割]★Xmas★ザッハトルテ【送料込み】



●早期割引期間と価格
通常価格3,200円のところ11月30日(24:00)まで[早割]3,000円








濃厚だけど甘さひかえめ

ちょっとおしゃれな

大人のクリスマスにどうぞ!!



★★★ Xmas ★★★

極上のザッハトルテ

ウィーンといえば音楽の都としてモーツアルトやベートーベンを連想し、また後期印象派の画家クリムトやシーレも忘れることができませんが、もう一つ忘れてならないのが 世界で一番有名なチョコレートケーキとも言える「ザッハトルテ」。
ベルギー産のクーベルチュールとバンホーテンココアが奏でる絶妙なハーモニーを存分にお楽しみください。
★Xmas★極上のザッハトルテ
ザッハトルテ(独:Sachertorte)は、オーストリアを代表的するお菓子で、ウィーンのホテル「ザッハー」の名物菓子です。
このホテルの菓子職人フランツ・ザッハーが1832年に考案したものといわれ、こってりとした濃厚なおいしさが特徴の世界で最も有名なチョコレートケーキとなっています。
ホテル・ザッハーでは、門外不出としてスペシャリテに供されてきましたが、ザッハー家の息子とデルメ家(ウイーン王室御用達のケーキ店)の娘が結婚した際にレシピが流 出して、ザッハトルテの名でデメルから発売されたことから商標等をめぐる裁判にもなったという逸話(いわゆる「甘い7年戦争」)があります。
【おいしさの秘密 その1】
三層のスポンジケーキに、高級チョコレートの代名詞ともなっているベルギー製の粒状クーベルチュール(チョコレート)を溶かしてに幾重にもかけてコーティングしました 。このチョコレートのおいしさがザッハトルテのおいしさを際立たせています。
【おいしさの秘密 その2】
スポンジケーキには高級ココアの代名詞ともいえるバンホーテンココアを使用して焼き上げています。
※19世紀の初めに世界ではじめてコ コアパウダーの製造方法を発明したのが、オランダのJohannes Van Houten、すなわちバンホーテン社の創始者で、長い経験と蓄積が磨き上げた技術が生かされています。
口どけのよいクーベルチュールを使用しているので、しっとりとして濃厚なのにくどくなくて程よい甘さに仕上がっています。
手にすると5号サイズとは思えないずっしりとした重量感があります。

※上面のチョコプレートはメーカーの都合で変る場合があるのでご了承ください。
バンホーテンのココアで作ったココアスポンジとガナッシュクリーム(チョコレートクリーム)を交互に重ねた上から溶かしたクーベルチュールのチョコレートでコーティン グして仕上げました。
※ガナッシュクリーム=チョコレート味の生クリーム
お召し上がり方と保存方法 原材料
<お召し上がり方>
冷凍状態でお届けになった商品はすぐに冷凍庫に入れて保管してください。
解凍にかかる目安の時間は約12時間
<保存の方法>
保存の際は冷凍庫で30日間、解凍後は冷蔵で保管し5日以内にお召し上がりください。
<上手なカットの方法>
ザッハトルテが冷えた状態のままカットすると表面のチョコレートにひびが入りやすいので、一度室温(15分〜30分程度)に置いて表面のチョコレートを柔らかくしてから切 り分けるときれいにカットできます。
(室温によりますが溶かし過ぎないよう注意!)
<サイズ>
1個の重量:約550g 直径:約150mm×高さ:約45mm
<原材料名>
卵、生クリーム、砂糖、カカオマス、バター、小麦粉、粉糖、ココアバター、洋酒、全粉乳、脱脂粉乳、乳糖、乳化剤(リン酸塩Na、増粘多糖類)、レシチン、香料、(原材 料の一部に乳、大豆を含む)

<クリスマスの飾り>
「ひいらぎ」と「トナカイ」を別添で添付
クリスマス用の飾りつけセットを別添でお付けします。
ゴールドひいらぎ
金のトナカイ
カラーキャンドル6本セット


<お願い>
クリスマスケーキは必ずお届け希望日を選んでご注文ください。
※冷凍商品のため解凍にかかる時間を考慮してお届け日をご指定ください。
12月22日までのお届け希望のご注文は、12月15日AM8:59締め切りとさせていただきます。
※締め切りの12月15日を過ぎますと、お届けが26日以降になりますのでご注意ください。




※12/10〜12/29着で時間指定が未記入の場合【午前中】指定とさせて頂きます。

[11/30(24:00)迄早割]★Xmas★ザッハトルテ【送料込み】

早期割引:

3,000円 (税込)

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■お届けについて■
冷凍クール便でお届けいたします。

※冷凍商品と冷蔵商品を一緒にご注文の場合は別送のため、別途送料がかかりますのでご注意ください。
■保存方法■
保管:要冷凍(-18℃以下)
■まとめ買いについて■
購入金額12,000円以上の場合送料無料!!
(※1つの配送先で複数の商品をご注文頂いた場合)

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